Miód nie za każdym razem ma taki sam skład, kolor i konsystencję. O tym może przekonać się właściwie każdy, dosłownie laki, który na miodach nie zna się kompletnie. W zależności od tego, co jest fundamentem miodu, inny będzie jego kolor.

Jedne miody są ciemniejsze inne jaśniejsze. Niektóre mają konsystencję płynną, inne są krystaliczne, stałe. Jeżeli już zależy nam na tym, by kupić dobrej jakości miód wielokwiatowy, dobrze jest mieć świadomość tego, po czym taki miód poznać. Dobrze jest kupować miód od bezpośrednich sprawdzonych producentów, bo oni zwykle wiedzą, co sprzedają i gwarantują jakość produktu.

Osoby niewtajemniczone w te kwestie powinny zdobyć informację o tym, jakie są rodzaje miodów i czym się one charakteryzują. Nie musi to być wiedza szeroka, wystarczy taka w głównym zakresie. Jeśli taka się ma, to wie się, że w dystrybucji jest nie tylko i wyłącznie miód, który wszyscy znają, czyli np lipowy, niemniej jednak i miód fasolowy. Taki z całą pewnością rzadziej można znaleźć, jednakże jest w sprzedaży. W tych sklepach, które specjalizują się w dystrybucji miodów, jak najbardziej można go znaleźć. Oczywiście największym powodzeniem cieszą się te miody, które są najbardziej znane i do których ludzie już się nauczyli. Właściwie każdy miód bowiem specyficznie smakuje. Znawcy są w stanie rozpoznać konkretny rodzaj miodu po jego smaku i kolorze. Likom taka wiedza nie jest potrzeba, niemniej jednak zawsze najlepiej jest wiedzieć, kiedy może się sprawdzi miód lipowy i do czego warto go dodawać. Najlepiej jest mieć miód w domu, bo przydaje się nie tylko i wyłącznie jako dodatek do herbaty, niemniej jednak i jako dodatek do ciast i deserów.

Więcej informacji: miodowe piwo.